一种果胶短链脂肪酸酯组合物及其制备方法和应用

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摘要

本发明涉及食欲抑制剂技术领域，提供了一种果胶短链脂肪酸酯组合物及其制备方法和应用。本发明提供的组合物包括果胶短链脂肪酸酯40～96％和金属化合物4～60％。本发明采用果胶作为短链脂肪酸的载体，并与金属化合物进行配合，果胶在胃内能够与多价金属阳离子结合，提高食糜粘度，延缓胃排空，提高当餐饱腹感，帮助降低当餐进食量；同时，果胶短链脂肪酸酯在体内能够持久并定向释放短链脂肪酸，延长饱腹感时间，从而更有效地减少食欲。综上所述，本发明提供的组合物通过多重机制协同，在胃内和结肠部分均发挥作用，能够更有效地抑制食欲，帮助减少摄食量，在体重管理、肥胖治疗以及控制餐后血糖升高等方面具有巨大的潜力。

附图

附图 1