基于AI模型的链板与温控联动的面包工艺优化方法及系统

著录项目

摘要

本发明提供一种基于AI模型的链板与温控联动的面包工艺优化方法及系统，属于人工智能技术领域，具体包括：联动调控模块以面包类型以及面包的监测数据为输入量，基于AI模型进行面包的链板的调速结果以及温控结果的输出处理；稳定类型确定模块确定面包类型下的调节稳定类型；工艺优化模块以在各个面包类型下的调节稳定类型，以及调节稳定类型与质量缺陷的检测结果的一致程度的关联情况确定所述面包类型的工艺优化处理策略；调整优化模块确定剩余的工艺优化处理目标在AI模型更新后的调整优化策略，提升了烘焙出品的质量。

附图

附图 1