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公开（公告）号CN122967754A | 申请号CN202611176865.2 | 专利类型发明专利 |
状态在审 | 国家或地区CN | 申请人内蒙古科拓生物有限公司 |
分类号G16B15/30(2019.01), G16B40/00(2019.01), G16B50/10(2019.01), G16B30/00(2019.01), G16C20/10(2019.01), G16C20/70(2019.01) | 申请日2026-08-05 | 公开日2026-10-23 |
发布日期2026-10-23 | 文档 ID84601468766700008 | 源数据页码1720 |
专利语言zh | ||
本发明公开了一种基于kdgA蛋白三维结构量化特征的高产酸速率乳酸乳球菌靶向筛选方法及系统，该方法提取kdgA基因标准序列并输入预测大模型获取三维结构模型及pLDDT得分，将模型划分为核心催化腔区域和外周表面区域，通过构建双阈值量化过滤模型执行产酸速率靶向筛选，当核心催化腔平均pLDDT得分大于或等于第一预设阈值90且外周表面不存在pLDDT得分低于第二预设阈值50的长柔性环区时判定为高产酸优良菌株并予以筛选，同时提供了包含该菌株的工业发酵剂组合物及其在发酵制品制备中的应用，本发明打破了算法黑箱与特征冗余，实现了工业级高通量精准筛选。
附图 1