一种羧酸还原酶催化制备脯氨酰胺的方法 · CN122979378A

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公开（公告）号CN122979378A	申请号CN202611109676.3	专利类型发明专利
状态在审	国家或地区CN	申请人河南中源裕泽生物科技有限公司
分类号C12P17/10(2006.01), C12N15/70(2006.01), C12N15/53(2006.01), C12N15/54(2006.01), C12R1/19(2006.01)	申请日2026-07-24	公开日2026-10-27
发布日期2026-10-27	文档 ID84635782081000002	源数据页码147
专利语言zh

摘要

本发明涉及生物催化技术领域，公开了一种羧酸还原酶催化制备脯氨酰胺的方法，该方法包括：在反应釜中加入纯水、基础缓冲盐、聚乙二醇400、初始碳源及重组全细胞生物催化剂，混合形成活化体系并通气搅拌；降温后向釜内注入相变触发剂，通过盐浓度的骤增触发介观相分离，使活化体系转变为微乳浊液状态；继续降温至恒定，启动双通道流加，通道A动态补加碳源维持低残余浓度，通道B滴加L‑脯氨酸与铵盐混合溶液；反应结束后收集产物液。本发明通过聚乙二醇在细胞表面形成疏水包裹层以限制游离水渗透，切断了中间体水解路径；同时利用阶梯降温与限制性碳源供给，抑制副产物积累并维持能量再生稳态，提高了底物转化率。

附图

附图 1