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公开（公告）号CN122997268A | 申请号CN202611136228.2 | 专利类型发明专利 |
状态在审 | 国家或地区CN | 申请人西北农林科技大学;陕西百植归源药业科技有限公司 |
分类号A23L2/38(2021.01), A23L33/105(2016.01), A23L2/52(2006.01), A23L2/72(2006.01), A23L2/84(2006.01), A23L2/70(2006.01) | 申请日2026-07-29 | 公开日2026-10-30 |
发布日期2026-10-30 | 文档 ID84661715766100008 | 源数据页码1549 |
专利语言zh | ||
本发明公开了一种提高复方中药液态饮品稳定性的方法及其应用，属于保健品制备技术领域。按照化学成分对药材分类后提取：将多糖含量高的药材粉碎后加水提取，复合酶酶解，灭酶，离心，过滤，得提取液；将鞣质含量高的药材煎煮后过滤，螯合处理，明胶沉淀，离心，过滤，得提取液；将脂类含量高的药材粉碎后脱脂，过滤，煮沸，再过滤，得提取液；将生物碱含量高的药材煎煮后过滤，冷却，调节pH值至2~3，搅拌直至生物碱呈游离态，过滤，调pH值至中性，再过滤，得提取液；将各提取液按照配方进行复配，得到复方中药液态饮品。通过对饮品配方中不同中药成分进行分类，之后针对性提取，能针对性保留小分子活性物质，兼顾饮品的稳定性与功能性。
附图 1