一种牛肉加工用斩拌机

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摘要

本实用新型公开了一种牛肉加工用斩拌机，属于牛肉加工领域，包括斩拌机本体，所述斩拌机本体的外壁转动连接有连接块，所述连接块的内部固定连接有调节杆，所述调节杆的活动端固定连接有用于刮除所述斩拌机本体上斩拌锅内壁的刮片，所述刮片的顶部位于所述调节杆的外圈固定连接有第一弹簧；本实用新型通过调节杆、第一弹簧、刮片、连接球和固定球的设置，刮片能够通过连接球与固定球的接触实现短暂交错，促使刮片利用调节杆可轻微上移，再通过第一弹簧的弹力实现复位，以达到刮片振动的效果，从而可以有效自行清理刮片上附着的肉渣，防止刮片会因肉渣的存在从而降低其后续的清理效果，并且清理过程无需人工干预，显著降低了人工劳动力。

附图

附图 1